Alimenti mongolo e Pasti - viaggio Mongolia

Nonostante quello che potrai sentire sul cibo Mongolo, tu avrai la possibilità di trovare una dieta bilanciata, persino se tu sarai vegetariano. Se vuoi mangiare in Ulaanbaatar, ci sono un gran numero di ristoranti, dal Cinese all'Indiano, Coreano, Giapponese, Italiano, Inglese, Francese, Russo, Latino-americano e naturalmente cucina Mongola. Ci sono anche molti supermarket e mercati dove potrai trovare prodotti importati dalla Cina, Russia, Paesi Asiatici ed Europa.

La carne domestica e i prodotti caseari sono ottimi prodotti e notevolmente gustosi. Il mercato più frequentato e' il Mercato Mercurio situato all'incirca duecento metri ovest dal circo.
Nelle campagne i prodotti sono leggermente differenti. Appena te ne vai dalla città perderai tutti i "confort", sarà disponibile solamente la cucina Mongola.

Il clima estremo specialmente per quei molti mongoli che vivono in campagna fa' sì che devono mangiare molte proteine e grassi per tenersi in salute.

Se visiti una famiglia nomade in campagna, è inevitabile "sfuggire" alla loro usanza. Vi sarà offerta carne di montone appena cotta e prodotti caseari. Per loro usanza, fin che l'oste vedrà l'ospite aver appetito, fornirà cibo.